Переменная IFS
Эта переменная задает разделители полей (Internal Field Separator), которые используются при операции разделения слов при преобразованиях командной строки, выполняемых оболочкой перед тем, как запустить командную строку на исполнение. Значение этой переменной по умолчанию - "<Пробел><Tab><Символ_новой_строки>".